БЕССМЕРТНИК НАТУРАЛЬНЫЙ CO2 СЕЛЕКТ ЭКСТРАКТ ДЛЯ ПИЩИ

Продукт натуральный CO2 селект экстракт бессмертника сертифицирован по международным стандартам, с гарантированным качеством и происхождением.

Параметры:

• Международное название: Immortelle natural CO2 select extract for foods
• Ботаническое название: Helichrysum Italicum
• Семейство растений: Asteraceae
• Страна происхождения: Болгария

Свойства:

• Применение: Пищи
• Способ выращивания: Натуральное
• Метод извлечения: Суперкритический
• Используемые части: Цветы
• Консистенция: Жидкая
• Сила аромата: Сильный и отчётливый
• Тип аромата: Тёплый, сладкий с медовыми нотками
• Цвет: Тёмно желтый до янтарного или оранжевого

Состав:

• Продукт: 100% натуральный
• Ингредиенты: 100% натуральные
• Консерванты: Без консервантов
• Красители: Без красителей

Номенклатуры:

• CAS: 90045-56-0
• EINECS: 289-918-2
• EC: 289-918-2
• FEMA: 2592
• ID: 30039

Описание

Наш натуральный CO2-селект экстракт бессмертника для продуктов питания концентрирует летучие соединения растения Helichrysum italicum. Жидкость известна как Immortelle natural CO2 select extract for foods. Извлечение полностью основано на сверхкритическом углекислом газе. Метод исключает остаточные растворители, поэтому ароматический профиль остается максимально близким к исходному цветку сырья. Состав жидкости содержит исключительно вещества растительного происхождения. Консерванты, красители и другие посторонние добавки в нем не участвуют. Цветки дают всю используемую растительную массу для получения экстракта. Желтые и оранжевые пигменты соцветий переходят в жидкость и формируют ее оттенок от темно-желтого до янтарного или оранжевого в конечном виде. Ботанически вид относится к обширному семейству Asteraceae, богатому ароматическими представителями. Цветение наступает поздней весной и продолжается до конца лета, поэтому сбор соцветий каждый год укладывается в узкое сезонное окно. Поля с этой культурой расположены на болгарской земле с подходящим климатом. Выращивание там идет естественным путем, так как фермеры отказываются от минеральных удобрений и синтетических средств против вредителей и болезней посевов в течение сезона. Консистенция остается жидкой и равномерной по всей глубине объема. Сила аромата достигает высокого и отчетливого уровня без колебаний. Теплая сладость и медовые нотки образуют основной характер всего благоухания. Медовое тепло находится в центре ощущения, тогда как наш селект экстракт бессмертника сохраняет свою плотную жидкую форму до последней сенсорной точки восприятия.

Применение

CO2-селект экстракт цветков бессмертника находит применение в травяных и функциональных напитках, среди которых горячие и холодные чаи, ботанические настои и тонизирующие смеси, которым он придает теплый медовый аромат. Он входит в состав шоколада, конфет и кондитерских изделий высокого класса, а также джемов и спредов с выраженным натуральным ботаническим характером. Подходит для сиропов и ароматизирующих основ, предназначенных для производственных нужд, где стабильный цветочный профиль способствует насыщенности вкусовой композиции. Его жидкая консистенция облегчает работу с сухими смесями, растворами и эмульсиями и обеспечивает равномерное распределение в различных рецептурах. Он также добавляется в изделия с антиоксидантной направленностью, в которых цветочный ароматический профиль Helichrysum italicum сочетается с его природной биологической ценностью. Аромат остается деликатным и сбалансированным, что делает его удобным для тонких вкусовых акцентов, не перегружая остальные ингредиенты.

Хранение

Храните натуральный CO2-селект экстракт бессмертника в темном, прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла. Хранение при температуре от +5°C до +20°C защищает от окисления и от изменения качества. Ограничьте контакт с воздухом в открытой упаковке, а оставшееся количество перелейте в меньшую чистую и сухую емкость. Для пищевых продуктов используйте алюминиевые емкости или бутылки из темного стекла, не пропускающие свет. Не оставляйте емкость открытой, так как воздух и влага ухудшают показатели. Соблюдение условий продлевает срок, в течение которого качество и безопасность остаются неизменными.

Внимание !!!

Пожалуйста, используйте натуральный CO2-селект экстракт бессмертника для продуктов питания согласно описанной инструкции и соблюдайте рекомендации по безопасности. Избегайте контакта с глазами и слизистыми оболочками, при контакте тщательно промойте водой. Прекратите применение экстракта бессмертника, если появится аллергия, например покраснение или раздражение. Перед использованием рекомендуем провести тест на аллергию.